시흥 물왕저수지, 그곳에 숨겨진 맛의 비경이 있다?!
물왕저수지, 드넓은 호수를 바라보며 맛있는 음식을 즐길 수 있는 곳으로 많은 사람들에게 사랑받는 곳이죠. 혹시, 화덕에서 구워낸 특별한 생선구이를 맛보신 적 있으신가요?
오늘 소개할 곳은 바로 그 특별한 맛을 자랑하는 "화덕에 누운 고등어"입니다.
이곳은 단순한 식당이 아닌, 맛과 낭만이 어우러진 공간입니다. 화덕에서 갓 구워져 나온 촉촉한 생선구이와 아름다운 호수 뷰는 잊지 못할 경험을 선사하죠.
지금부터 화덕에 누운 고등어에서 맛볼 수 있는 특별한 경험을 자세히 알아볼까요?
화덕에 누운 고등어, 그 매력 속으로!
화덕에 누운 고등어는 경기도 시흥시 물왕저수지 근처에 자리 잡은 생선구이 전문점입니다. 이곳의 가장 큰 매력은 바로 화덕에서 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선구이를 맛볼 수 있다는 점이죠.
고등어뿐만 아니라 삼치, 임연수, 갈치 등 다양한 생선을 취향에 따라 즐길 수 있습니다.
- 주소: 경기도 시흥시 금화로 202번길 166 (신현동 284-6)
- 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 9시 20분 (브레이크 타임: 오후 3시 ~ 4시, 라스트 오더: 오후 8시 20분)
- 주차: 건물 앞 무료 주차 가능
- 문의 전화: 031-411-3557, 031-413-9233
왜 화덕 생선구이가 특별할까요?
화덕에서 구워낸 생선구이는 일반적인 조리 방식과는 차원이 다른 풍미를 자랑합니다. 화덕의 높은 온도에서 순식간에 구워지기 때문에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 그대로 살릴 수 있습니다.
또한, 화덕 특유의 훈연 향이 생선에 은은하게 배어 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
집에서 생선구이를 해 먹기 꺼려지는 가장 큰 이유 중 하나는 냄새 때문이죠. 하지만 화덕에 누운 고등어에서는 비린내 걱정 없이 깔끔하고 담백한 생선구이를 즐길 수 있습니다.
기름은 쫙 빠지고 담백함은 UP! 이것이 바로 화덕 생선구이의 매력입니다.
시흥 물왕저수지 맛집, 화덕고 제대로 즐기기
화덕에 누운 고등어, 일명 '화덕고'는 1층, 2층, 3층으로 이루어진 넓은 공간을 자랑합니다. 각 층마다 특별한 매력을 지니고 있는데요.
- 1층: 화덕과 대기 공간, 안내 데스크가 위치해 있습니다. 이곳에서 맛있는 생선구이가 탄생하는 화덕을 직접 볼 수 있습니다.
- 2층: 메인 식사 공간으로, 통창을 통해 물왕저수지의 아름다운 호수 뷰를 감상하며 식사를 즐길 수 있습니다. 깔끔하고 세련된 인테리어는 덤!
- 3층: 단체 모임이나 커피를 즐길 수 있는 공간입니다. 식사 후 탁 트인 호수 뷰를 감상하며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
메뉴 선택 고민 끝! 당신의 취향은?
화덕에 누운 고등어의 메뉴는 크게 모듬구이와 단품 구이로 나뉩니다.
- 모듬구이: 고등어, 임연수, 삼치, 볼락 등 다양한 생선을 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴입니다. 여러 명이 함께 방문했을 때 다양한 맛을 즐기기에 좋습니다. (2인 기준 34,000원)
- 단품구이: 고등어, 갈치, 임연수, 삼치 중 원하는 생선을 선택하여 즐길 수 있습니다. 혼자 방문하거나 특정 생선을 집중적으로 맛보고 싶을 때 좋습니다. (고등어, 임연수 14,000원, 삼치 15,000원, 갈치 18,000원)
저는 개인적으로 삼치구이와 임연수 구이를 추천합니다. 삼치는 살이 탄탄하고 담백한 맛이 일품이며, 임연수는 부드러운 식감과 고소한 맛이 매력적입니다.
밥도둑이 따로 없네! 푸짐한 한상차림
화덕에 누운 고등어에서는 생선구이뿐만 아니라 푸짐한 밑반찬도 즐길 수 있습니다. 밥과 국, 그리고 6가지 이상의 다양한 반찬이 제공되는데요.
특히, 셀프바에서 반찬과 밥을 무한리필로 즐길 수 있다는 점이 큰 장점입니다.
아삭아삭한 연근조림, 짭짤한 고추장아찌, 시원한 알타리김치 등 밥도둑들이 총출동합니다. 특히, 멸치 향이 은은하게 풍기는 아욱 된장국은 깊고 시원한 맛이 일품입니다.
숨겨진 꿀팁 대방출!
화덕에 누운 고등어를 더욱 알차게 즐길 수 있는 꿀팁을 알려드립니다.
- 당근마켓 보고 왔다고 말씀하시면 음료수 서비스!
- 셀프바에 준비된 누룽지로 깔끔한 마무리!
- 3층 무료 카페 라운지에서 호수 뷰 감상!
- 식당 앞 정겨운 시골길 산책!
한눈에 보기
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 위치 | 경기도 시흥시 금화로 202번길 166 (신현동 284-6) |
| 메뉴 | 모듬구이 (2인 34,000원), 고등어/임연수 (14,000원), 삼치 (15,000원), 갈치 (18,000원) |
| 특징 | 화덕 생선구이, 물왕저수지 호수 뷰, 푸짐한 밑반찬, 셀프바 운영, 3층 무료 카페 라운지 |
| 운영시간 | 11:00 - 21:20 (브레이크 타임 15:00 - 16:00, 라스트 오더 20:20) |
| 전화번호 | 031-411-3557, 031-413-9233 |
| 추가 정보 | 주차 가능, 예약 가능, 단체석 완비, 포장 가능, 현금영수증 발행, 카드 결제 가능, 반려동물 동반 가능, 흡연 구역, 와이파이 제공 |
맛과 낭만이 있는 곳, 화덕에 누운 고등어
오늘 알아본 화덕에 누운 고등어, 어떠셨나요? 맛있는 화덕 생선구이와 아름다운 호수 뷰는 지친 일상에 힐링을 선사할 것입니다.
이번 주말, 가족, 연인, 친구와 함께 화덕에 누운 고등어에서 특별한 식사를 즐겨보세요. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 겁니다!
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QnA
Q1. 화덕에 누운 고등어는 어디에 있나요?
A. 화덕에 누운 고등어는 경기도 시흥시 물왕저수지 인근에 위치하고 있습니다. 주소는 경기도 시흥시 금화로 202번길 166 (신현동 284-6)입니다.
Q2. 화덕에 누운 고등어의 메뉴와 가격은 어떻게 되나요?
A. 화덕에 누운 고등어의 대표 메뉴는 모듬구이 (2인 34,000원), 고등어/임연수 구이 (14,000원), 삼치 구이 (15,000원), 갈치 구이 (18,000원) 등이 있습니다.
Q3. 화덕에 누운 고등어에서 특별히 즐길 수 있는 점은 무엇인가요?
A. 화덕에 누운 고등어에서는 화덕에서 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 특별한 생선구이를 맛볼 수 있으며, 물왕저수지의 아름다운 호수 뷰를 감상하며 식사를 즐길 수 있습니다. 또한, 3층에는 무료로 이용할 수 있는 카페 라운지가 마련되어 있어 식사 후 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
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